主廚創意西點

普蕾納創立的左右銘為『為美好生活而生』。稟持此創立初衷,因此我們在製作西點的原物料使用上,均嚴格要求。普蕾納的西點製作過程絕不添加防腐劑、改良劑、人工色素。這也是普蕾納精緻烘焙創立近5年來一貫的堅持!也許在色彩表現上面少了亮點,但我們利用品質與口感大幅增加了商品的獨特性與價值性,也慢慢讓許多消費者認同。

鄉村蘋果塔

杏仁餡、卡士達、新鮮蘋果


抹茶紅豆塔

白巧克力、抹茶香堤、紅豆餡、抹茶粉、吉利丁


小清新檸檬塔

杏仁餡、檸檬果泥、奶油、蛋、糖


蜂蜜核桃塔

蜂蜜、核桃、葡萄糖



黑松露輕蔬鹹塔

黑松露醬、甜椒、洋蔥、小蕃茄、黑橄欖、青花菜、玉米筍、杏鮑菇、鴻喜菇、香菇、鐵塔鮮奶油、蛋、黑胡椒粉